Le plaisir pour les senses

Dans notre douillette salle de restaurant, nous vous servons :

 

Poissons du lac de Bienne fraîchement pêchés
Poissons de mer de Bianchi
Viande des pâturages jurassiens
Légumes du Grand Marais
Pommes de terre de Gaicht
Champignons du Chasseral
Baies du jardin paroissial
Vins de notre propre vignoble